Родился Хуго Шифф, итальянский химик. Создал азотометр — прибор для определения азота.

Родился итальянский химик Хуго Шифф. По национальности немец. Ученик Ф. Велера. Приват-доцент Бернского университета. Позже эмигрировал в Италию и работал во Флоренции. Профессор Туринского университета. Основные работы в области органической химии. Открыл реакцию конденсации ароматических аминов с альдегидами и исследовал ее продукты, получившие название оснований Шиффа (Шиффовы основания). Синтезировал популин, дигалловую кислоту. Предложил качественные реакции на альдегиды (с фуксинсернистой кислотой; названа реакцией Шиффа), мочевину, пентозаны. Создал азотометр — прибор для определения азота по методу Ж. Б. Дюма.