Родился Эдуард Бухнер, немецкий химик-органик, биохимик и бактериолог. Нобелевский лауреат.

Родился Эдуард Бухнер, немецкий химик-органик, биохимик и бактериолог. Основные научные работы в области бактериологии посвящены исследованию процессов брожения и изучению ферментов микроорганизмов. Впервые опубликовал работу о влиянии кислорода на брожение. Удостоен Нобелевской премии по химии в 1907 году.